《黑白大廚》名廚白種元餐廳上市 身家即進賬14億

2024年10月25日

Netflix近期播出的大熱韓國綜藝《黑白大廚：料理階級大戰》，據報道擔任《黑白大廚》主要評審廚師白種元，旗下連鎖餐廳品牌Theborn Korea計劃在韓國上市，擬以最高4050億韓圜(約23.1億港元)估值掛牌，而白種元所持股份價值將達1.8億美元(約14億港元)。

據報道，Theborn Korea已於8月30日通過韓國證券交易所初步審查，計劃以每股2.3萬至2.8萬韓圜(約131至160港元)招股，集資最多840億韓圜(約4.8億港元)，集資所得將用於開發新菜單和品牌、收購合併等用途。預期最快今日定價。

資料顯示，現年58歲的白種元，約在1994年創立Theborn Korea，提供平價料理與休閒的用餐體驗，旗下擁有約25個品牌，包括New Maul Restaurant、Hong Kong Banjum及Paik's Coffee等，共2900間據店。報道又指，該公司最初計劃在2018年申請IPO，惟因疫情及市況挑戰等問題而延後。

在開播黑白大廚前，本身已有美食電視節目及YouTube頻道，目前約有660萬名訂戶。