本港第三季食肆收益跌幅收窄至1.3% 9月重拾升勢

2024年11月4日

政府統計處公布，今年第三季的食肆總收益價值的臨時估計為267億元，按年跌幅收窄至1.3%；食肆購貨總額的臨時估計為88億元，跌0.1%。

扣除其間價格變動的影響後，第三季的食肆總收益以數量計的臨時估計較上年同季下跌3.3%。 經季節性調整的食肆總收益的臨時估計以價值計按季升2%，但以數量計則跌3.3%。

按食肆類別分析，第三季中式餐館的總收益以價值計及數量計按年分別下跌7.7%及9.8%。非中式餐館的總收益以價值計及數量計分別下跌0.6%及1.5%。快餐店的總收益以價值計及數量計分別升8.5%及5.7%。酒吧的總收益以價值計及數量計分別跌6.3%及10.1%。至於雜類飲食場所，其總收益以價值計升0.3%，但以數量計則跌2.8%。

今年首三季，食肆總收益以價值計及數量計分別按年下跌0.3%及2.9%。

政府發言人表示，第三季食肆業務表現有所改善，食肆總收益在9月重拾2.8%的按年升幅。展望未來，旅客和市民消費模式轉變會繼續影響食肆業務表現。然而，內地經濟前景隨着國家近期推出一籃子提振措施而改善，以及美國啟動減息，均會為餐飲消費帶來支持。特區政府各項提振市面氣氛的舉措及市民就業收入增加亦會對行業有所幫助。