美團黑珍珠餐廳指南 香港37間上榜創新高

2025年1月6日

美團(03690)公布，聚攏中國高品質餐飲品牌的「2025黑珍珠餐廳指南」，全球共有34個城市的370家高品質餐廳上榜。

其中，香港精緻餐飲亦再度成為焦點，上榜餐廳數量由去年的31間增加至37間創歷史新高；其中，著名的大班樓更由2鑽升至3鑽餐廳，獲得黑珍珠餐廳指南的最高榮譽，充分體現香港餐飲業的頂尖水平。

根據美團數據，2024年內地搜尋港澳黑珍珠餐廳的人次按年增長30.1%，顯示中國內地消費者對港澳高品質餐飲的高度關注和需求。

另外，常州、泉州、溫州、三亞首次進入榜單，二線以下城市的上榜餐廳持續增加，一線新一線城市則呈現出品牌擴展的新趨勢，預示精緻餐飲消費已步入新時代。

隨着年輕一代消費模式的改變，美團副總裁兼到店餐飲事業部總經理魏巍表示，消費者於線上瀏覽「打卡」上榜餐廳並下單套餐體驗餐廳的「質價比」，二、三線城市的並進一步分享評價與心得。數據顯示，2024年黑珍珠榜單餐廳的在線交易率已達64%，其中九十五後及零零後消費者佔比達到28.6%，按年增長8.5個百分點。