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價值物語: 美股已屆收成時

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民國第一美食家唐魯孫先生談吃,說從前請家廚:「先來碗雞蛋炒飯,大師傅要先瞧瞧這冷飯身骨如何,然後再炒,炒好了要潤而不膩,透不浮油,雞蛋老嫩適中,葱花也得煸去生葱氣味,才算全部通過。」火候夠了便上桌,再炒下去,葱苦蛋老飯焦,便不好吃了。故材料重要,時機也重要;與投資一樣,一切都是不時不吃。 長線投資賺...