食安中心抽取90個飯盒樣本作測試 全部通過檢測

昨天

為保障學校及供應學校午膳飯盒的持牌食物製造廠的食物安全和衞生意識，以及配合新學年開課，食環署食物安全中心及環境衞生部加強巡查全港各區相關持牌食物製造廠，並抽取食物樣本作檢測。

食環署發言人表示，自7月起，該署已巡查全港46間供應學校午膳飯盒的持牌食物製造廠，同時提醒負責人處理學生飯盒的正確方法。至今，食安中心從有關食物製造廠共抽取90個飯盒樣本作微生物測試，全部樣本均通過檢測。行動仍然繼續。